Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

丹波の黒豆

年末にいただいた、内祝いの丹波の黒豆❤️ まずは茹でて漢宝塩をたっぷりフリフリ〜〜 クレアもちょ〜だいとよってくる〜 これをパンに入れて焼いた〜 メチャウマやん そして今夜は黒豆ご飯 乾煎りします。 お米と漢宝塩と一緒に1時間の浸水後 土鍋で沸騰して…

ドイツから来た〜〜!!

去年、FBで知り合った方が ハーネスについて投稿していて、 ちょうどクレアにハーネスを新調したいと ずっと思っていたところに推奨ハーネスの サイトを教えてくれた。 が!しかし!! ドイツ語なんてわからん スイス在住のその日本人の方が間に入って オ…

寝正月

今朝のお日さん☀ 7時半だともうすっかり日も高い笑 お雑煮作って、いただきもののかぶら寿しと 少しのお酒でね。 ご飯食べると寝るクレア 狭いところに日差し求めて 片付けできない笑 起きてきたから、散歩がてらに初詣。 犬連れ発見! ちょっとだけ吠えたけ…

色々あった2018年

今年は転職に始まり、地震、大雨、台風と災害の多い一年だった。 初めてといっていいくらいの長時間の停電。 夏の時期の災害というのは、留守番のクレアのことが気になって仕方がない。 それに今月に入って、休日も予定続きで家にほとんどいなくて、 クレア…

今年の総決算

同僚と駅前のナポリピザ屋さんへ。 こんなに美味しいと思ったピザはない〜〜 燻製モッツァレラがうっま〜〜〜い❤️ 私のイチオシ ガーリックが効いてる 4種類のチーズに蜂蜜、チョコシロップをかけて食べる。 斬新だけどこれもイケる✌️ 私、ブルーチーズ、ア…

ストレスからか?

20日、帰宅すると部屋に匂いが充満していた。 クレアが下痢したんか? と思って、見ると朝ご飯の肉が塊のまま、 吐いていた。 特にしんどそうではないので、 全部吐いて時間もたっているから、食べるかな? と買っていた胸肉を手から少しづつあげたのだけど …

元カレと忘年会

先週またもや怪我をしたと、その傷をLINEで画像を送ってきた元カレ。 今年は骨折二回とその怪我。。。 その時に忘年会するか?というので、私は焼肉に行きたかったのだけど、 彼は色々うるさく、彼の推薦する焼肉店が予約が取れず、 蟹が好きでおススメのか…

初ストウブ

久々の投稿だ(汗) 先月、社販でストウブの鍋を買った。 すぐに使える準備はしてあった。 そして、初めてのストウブ料理は きのこの炊き込みご飯 母の家に行くとくれた野菜に入っていた。 帰りに市場に寄って、クレアのご飯の買い出し。 魚屋で天然ブリのあ…

今回の台風・・・

大型の台風が近づいていると緊張状態だったけど、 今、ようやく風もおさまったようです。 20時過ぎに和歌山県田辺市に上陸したとラジオでも言っていた。 それから1時間くらいはとても静かな感じだったけど、 22時過ぎくらいから風が強くなっているよう…

クレアの10歳の誕生日♪

今日でクレアは10歳になります。 大型犬の10歳。色々心配になりますが、元気です。 うちに来た時よりも少し口周りの白くなってきていますが、 まだそれほどでもないように思います。 ご飯の時の吠え声は日々、大きくなっています(笑) ご飯大好きはますま…

最近ハマり中の日本酒サングリア

去年、初めて作った梨サングリア。 今年も梨の季節になって、飲んでみたくなった。 日本酒は普段は飲まないのだけど、買うときはいつも辛口。 それで作っていたのだけど、改めてググってるとサングリアには甘口の日本酒がいい!! そうで、スーパーで探すも…

大きな台風でした

9月4日の午後の台風は本当にすごかった。 14時過ぎに停電してから、我が家が電気がついたのは夜中の12時。 翌日までに電気がつかなければ、日中は暑いからクレアが心配だから 休むつもりでいたのだけど、一安心な夜でした。 翌日仕事に行くと、さっき…

大型台風、またもや・・・

明日は大型台風がお昼から夕方にかけて通過する予報。 JR西日本は早い段階で、運休の情報が流れていた。 阪急電車は??? 今日は派遣の仕事で南港へ。 仕事が終わると、会社から「明日は出社、帰宅の困難が予想されるため休み」 というメールがきていた。 …

地震が。。。

しばらくなかった地震がさきほど起こった。 震度3で私の住む地域は震度2。 でもマンションの6階なので、震度3くらいは揺れてるのかも。 ちょうどご飯を食べていた。 食べ終わっていたクレアが体を起こして、 私のそばにやってきた。 やっぱり6月の地震を…

久々の投稿です(^_^;)

6月いっぱいでお散歩代行のお仕事も終了し、 7月からは現職場が24時間フル稼働を始めたこともあり、 仕事が忙しくなっていて、土日の時給を高くして、 日勤の人から出勤を募っている。 私は元々日曜に代行の仕事があり、月曜を他のところで仕事していた…

奈良までお供しました

昨夜、元彼から、「明日は休み?」とクレアの散歩中にLINEが。 別れた後も時々会うことがあって、月初めの大雨の時に 電車が動いてなかったので迎えに来てもらった。 まぁ、先月も会いたいと言っていたし、19日は誕生日だったこともあり、 一度は止めとく…

地震、大雨、地震

先月、大きな地震が大阪に起こりました。 その瞬間、私は阪神高速道路上でドーンと突き上げた後の揺れに 驚いたものの、普段とは違う派遣の職場の変わりのないことに あまり何も知らずに午前中を仕事をして過ごし、 昼休みのテレビを見てビックリ。 その時に…

ノエルの命日

ノエルが亡くなって3年。 早いな… クレアと暮らしていて思うのは ノエルとクレアと暮らしたかったな… ↑このノエルと ↓このクレア おんなじように笑うとる 似てるんやけど〜 ゴールデンとシェパード、 全く違うのに、なんかね。 ほっこりするの、この子たちの…

チリコンカンとトウモロコシご飯

昨日は買ってきた野菜と 食べてみたかったひよこ豆で チリコンカン ビーツ、ズッキーニを入れました! 赤が濃い〜〜 前回小匙1のカイエンペッパーが辛くて 今回はその半分も入れてないのに、 辛いよ〜〜(笑) クミンもパラリでいい香り。 暑い日の辛いもの…

手作りソーセージ

月曜日に作りました! ラップでクルクル。 ソーセージが出来るとのことで、お試し。 気になります(笑) アルミでクルクル、茹でます。 冷ましてるところも気になります(笑) 久々に能勢の有機野菜を買いました。 そして、明日からのお弁当作り置き〜 ●ビー…

ホエイでザワークラウト

豆乳ヨーグルトを水切りしてできたホエイ。 すでに乳酸菌たっぷり。 早くザワークラウトができるらしい。 昨日はスーパーで見切り品のキャベツが〜 何というタイミング(笑) 半玉千切りして、漢方塩を混ぜて、 ホエイを混ぜて、煮沸した瓶にツメツメ。 今夜…

一昨日の晩ご飯

仕事帰り、大雨で雷もなっていた。 スーパーに行くと、ビンチョウマグロと 鯨肉が半額〜〜❤️ これは買いだわ〜〜と買って帰りました。 鯨肉はクレアの晩ご飯。 鯨肉、ビンチョウマグロ、鶏レバー、 名古屋コーチンモミジ、 小松菜、人参、プチトマト、漢方塩…

見切り品の桃で非加熱ジャム

仕事帰り立ち寄ったスーパーでみつけた 見切り品の桃、200円! 今朝のFBの投稿で非加熱ジャムを豆乳ヨーグルトに トッピングしていた。 見切り品だとすぐに食べれる、使える。 一つはクレアと豆乳ヨーグルトに混ぜて食べた。 三つは粗糖を入れてジャムに。 …

完成

土手煮の完成! 醤油に変わり、醤油麹を使う。 で、スジがとろけるのかな?😋 今日は鯛で、ボーンブロスもしたよ。 今日は暑かったので、エアコンつけて、 その部屋にクレアと移動。 と、思ったのに、すぐにリビングのフローリングに行く。 そこが涼しいんか?

牛スジ煮込み

石油ストーブ消費のための 牛スジ煮込み中〜 私のじゃないよね〜 と思ってるのか寝てる(笑) と、思っていたら、ストーブに近づいて 飛んだ味噌の味見してるし〜 食欲だけは暑くなっても落ちない(笑)

右腕の痛みが!

一昨日の夜に、急に右上腕部分に痛みがきた。 ちょっと物を掴んでも痺れる。 お風呂に入って背中を洗おうとして、 腕が上がらない。 夜はそのまま寝たのだけど、 昨日、朝起きて、まだ痛みがあったので、 毎朝手にとって飲む漢方塩の量を増やした。 出掛ける…

一昨日の様子

雨でお散歩も行けず、少しは寒いかな〜と 石油ストーブで鶏ガラとクレアが噛めなかった ラムの骨でボーンブロス中〜〜 蓋を開けて、様子を見るたびに、 クレアも来ては、匂いを嗅いで確認する。 口が若干膨らんでるやん(笑) そりゃあ〜〜いい匂いするわな〜

久々の友人

先月、長男が亡くなったと先日、友人から手紙が届いた。 会って話したいから連絡ほしいと。 で、今朝、やってきた。5、6年ぶりか? バスに乗り遅れたから、遅れると連絡あり、 その後、どこにいるか連絡したら、 近くまで来てるけど、方向わからんからと 電…

ダイアトメイシャス・アース

今年のノミダニ対策に効果があると聞いた。 食品グレードの珪藻土 ダイアトメイシャス・アース。 アメリカ在住の方が販売されていて、 国際便でお取り寄せ。 今朝、これをクレアにアプライ。 効果は、2〜3週間らしいので そのたびにフリフリ。 100均の粉フリ…

ブリあらのボーンブロス?

石油ストーブの灯油の消耗に スープ作り。 比較的今日は気温もマシ。 昨日は寒かったけどね。 ランチから帰宅して、ストーブ点火! ストーブを部屋に向けておくと、 あつくなり、クレアも大変かな、 とベランダに向けて、換気扇稼動させて、 コトコト煮込む…