#酒粕#チーズケーキ二回目！前回より#豆乳ヨーグルト減らして、家にあった陶器を利用！厚みが出た分、ちゃんと焼けてるかな～ 急に思い立ち、さっき作った（笑） 前回より豆乳ヨーグルトを減らして、180ｇ。 卵のないレシピだったけど、前回も卵を入れてたし…

昨日作ったクランペットの残りの酒粕酵母を使って、 前回作った生地の半量で作ってみることに。 オーブントースターで300ｇの粉の生地を焼くにはちょっと無理（笑） それに捏ねるにしてもイマイチよくわからない。 捏ね時間を検索してるとパン屋さんの公開し…

#酒粕酵母で#クランペット#常温で#一晩 #発酵させました。しっかり、発酵してくれて、厚みのある、#もちもちクランペットになりました#手作り#カラメルソースでいただきました(*≧∀≦*) 酒粕酵母ちゃん、今日もありがとう✨ 昨夜のうちに準備しておいて、常温で…