Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

独り言

右腕の痛みが!

一昨日の夜に、急に右上腕部分に痛みがきた。 ちょっと物を掴んでも痺れる。 お風呂に入って背中を洗おうとして、 腕が上がらない。 夜はそのまま寝たのだけど、 昨日、朝起きて、まだ痛みがあったので、 毎朝手にとって飲む漢方塩の量を増やした。 出掛ける…

久々の友人

先月、長男が亡くなったと先日、友人から手紙が届いた。 会って話したいから連絡ほしいと。 で、今朝、やってきた。5、6年ぶりか? バスに乗り遅れたから、遅れると連絡あり、 その後、どこにいるか連絡したら、 近くまで来てるけど、方向わからんからと 電…

同僚とランチにピザ

2月にオープンしたという、 本格石窯ピザのお店。 同僚が美味しいもの食べさせて〜 というので、私が行ったことのある焼肉ランチか 行ったことのないピザか、の選択で ピザランチになった。 トマトソースのピザ 来てビックリ! おっきい〜〜 一人でやってる…

チーズタッカルビ

先日の晩ご飯。 初めてのチーズタッカルビ こういう味が好き〜 フライパンでは大きくてタジン鍋利用。 食べたらご飯投入! もうちょっと味を濃くしといた方が美味しいと思う〜 職場の最寄り駅で見つけた、 メロンパンラスク❤️ 思わず引き返して買ってしまっ…

台風みたいな風・・・

昨夜はとても風が強かった。 昨日はここ最近にしては気温も低く、 夜の散歩の時も少し風があった。 23:30くらいに寝たのだけど、最近は室温が25度を 超えているので、クレアにとってはとても暑い。 なので、夜はフローリングに横たわって寝ている。 たま…

クレアのウエスト

去年の6月から摂取し始めた漢方塩。 一昨年の冬にご飯を増やし、そのまま夏を越したので、 体型がぽってり、中年ドスコイ体型、ウエストがぼやけてきていた。 冬の間は痩せないようにしたいので、生肉にご飯を混ぜる。 漢方塩もしっかり入れる。 あたたかく…

筍猪肉で猪肉豆腐

筍を食べた春の猪が美味しいと聞いて、 買っておいたモモ肉。 昨夜から冷蔵庫に入れて、半解凍で 研いだ包丁で薄切り〜にするも 少し厚めになったけど、土鍋に豆腐、 玉ねぎ、でかい椎茸〜 いつもほど、煮てはいないけど、 噛みごたえもあり、美味しくいただ…

でっかいよ!!

でっかい原木しいたけが 知人から届いた〜 ライターと比べるとよくわかるでしょ(笑) とっても肉厚。お味も濃厚。 でもね、虫がカサのところから、ワラワラ… ある程度水で洗ったけど、まだおるやろな… な感じやけど、茹でて、焼いて食べました(笑) 昔はそ…

寒いぞ!

昨日、今日とめちゃ寒いです… 先日まで24℃とかあった気温が、 昨日今日は13〜14℃。 先週はクレアもあまり寝てなかったけど、 私が午前中にお散歩代行の仕事から 母のところへ行って帰宅してから ずっと爆睡 室温もかなり高くなってきていて、 ハァハァなクレ…

犬の年齢

一昨日行った、ペット用品の展示会の壁にかけられていたので、写した。 クレアはこれで見ると今年で66歳。 大型犬と小型犬に10歳の開きがある。 大型犬はやはり早く年をとるな…

ますます成長中〜〜

こんなに一気にたくさん咲いた〜〜反対側にまだ蕾がまた一段とデカくなったな(笑)時々お米の醗酵水(みとぎ水)をかけるんだけど、それがいいみたい FBのお友達がこの花の名前と花言葉を教えてくれましたカランコエ花言葉…「幸福を告げる」「たくさんの小…

アーモンドフェスティバル

今日はお出かけ日和☀ 深江浜の東洋ナッツさんで行われた アーモンドフェスティバルへ初参戦。 送迎バスも20分待ちということで、歩いて現地へ。 歩いて向かう人、駅に向かって歩く参加して来た人。 手に会場で買い物した袋を持っているのですぐわかる 着いた…

ササミジャーキー作り

かもし水につけます。 水を拭き取り、軽く漢方塩。 午後からしか干せなくて。 今は家の中。 ストーブで乾燥するかな?(笑) 夕方、クレアの散歩。 私から放れて行ったけど、トイレに人が来たので、呼び戻す。 たまにここではフリーにするけど、 どこも行か…

大量の骨付き肉をゆでる

猪の骨を茹でてます。 長時間茹でて、身がはずれたら、スープと クレアのご飯です。 以前から鹿肉を購入していたところが、 今後購入が難しいかな?と思っていたら、 FBで知り合った方がそのことを知って、 今度鹿肉送りましょうか?と 連絡をくれた。 今、…

猪肉三昧

猪のあばらや骨を味噌煮にして、猪三昧。 引き上げては溶かしたあばらを投入して第二弾(笑) 今日は大阪も20℃のあたたかさ。5月の気温らしい。 このままあたたかくなるわけではないのだろうけど、 こうあたたかいと花粉もいっぱい。 お昼にクレアの散歩に…

久々の都会

FBで繋がり、漢方塩を作っている方が 岐阜から関西に来られるということで、 会いに行ってきた。 どんなお話が聞けるかしら? どんな方が来るのかしら? しかも超高ホテル。 40階のダイニング。 とってもステキな空間で色んな話が聞けました。 久々の都会に…

醤油作り

今日は漢方塩で醤油を作ってきました。 味噌作りに使った漢方塩ライト持参。 水を加えて、溶かします。 醤油用麹です。 容器に移し、塩水を加えて、混ぜる。 これを持ち帰り、これから15カ月間、お世話です。 味噌と違い、時々かき混ぜる必要があるようで…

黒豆煮汁の活用!

黒豆煮汁コーヒー 黒米の黒豆煮汁ご飯 黒豆煮汁の味でほんのり甘い〜 塩むすびにしたら、クレアもむさぼり食らう(笑) 黒豆煮汁のバナナケーキ 酒粕、レーズン入り あまり酒粕の味はしません。 バナナケーキです(笑) 黒豆煮汁パンも焼いてます。 今日は黒…

朝から色々と…

余ったパラコードで。 家にあった金具で遊んでみた🤣 確定申告の書類作り。完成した! 寒波で室内に入れておいた植木鉢に 花がたくさん🌸 毎年成長する、この花もこれ以上大きくなると移動できへん(笑)

パラコードでリード作り

今日は以前から作ってみたかった「パラコード」で リードを作るワークショップに参加してきた。 たくさんの種類があるパラコードから2色を選ぶ。 クレアには可愛い色をと思っているので、ピンク系を。 最初にピンク系のカモフラ柄を見つけて、それに合いそ…

今朝は雪景色

昨日、職場の地域では午後から雪が降り始め、帰宅する頃にはうっすらだった。 私の住むところでは帰宅途中から降り始め、夜には一旦うっすらだったのが やんでいたので、明日はどうなのかな?と思っていたら。 今朝はうっすら積もっていた。 6時前にクレア…

鹿肉が途切れない!

一昨日、先月、鹿肉を送ってくれた友人から 猪が捕れて冷凍庫に入らないから 鹿肉をクレアに送っていいか、と連絡をくれた。 え?そうなの? 私がいただきますけど〜〜 と、今日届いた鹿肉と鹿骨。 クレアにたっぷり鹿の骨。 前回購入した鹿肉も半分くらい減…

今日から新しい仕事

今日から新しい職場へ。 何年ぶりの電車通勤か。 大阪市内に出るわけではないから、 同じ時間でもギュウギュウのラッシュではない。 そしてバス。 通勤が遠くなった。 でも、私が引っ越したいと思っていた方面での仕事。 なので、年内にはそっち方面に引っ越…

ウイスキーの梅酒!

去年に漬けた#ウイスキー#梅酒#梅の実で#梅ジャム飲みたい分だけ少し取り分けた梅の実も300gくらい引き上げてジャムにして後はまだそのまま熟成#甘み#少なめ#さっぱり系#甘くないお酒ほんの少しお水を足して#ロックだと#酔う〜でもほとんどロック(笑)実を…

本日、最終日

今日は3年3カ月勤務した会社を退職しました。 去年、9月に物流倉庫の閉鎖が発表され、その時はその時までいようと 思ったのだけど、同じフロアの人の態度が嫌で辞めようと決心。 それが12月半ばにあまりにムカつくことがあり、 その人もいる中で思って…

同級生

年賀状だけの付き合い。 去年も今年も年末まで仕事で書く余裕もなく、 それでも今年も数枚届いた年賀状。 携帯を変えたのでメアドが変わり、 連絡先のわからない同級生にもメアドを書いて 送った年賀状が届いたとメールがきた。 その後、LINEでやり取りして…

新年早々・・・

先週は3日から仕事。 そして残業。。。 6日、少し残業して帰宅。 坂道を下っているときに「パアーン!!」とおっきな 何かがはじける音がした。 何事?? と思い、自転車を確認。 後輪大丈夫。 前輪。・・・・(;゚Д゚) ペシャンコ・・・ 前輪がパンクした!…

あけましておめでとう&お年玉

クレアに#お年玉#鹿#タン前回私だけ食べたから今日はクレアに❤#ガッツリ#食いつく#丸飲み#防止私の手まで噛まないように〜(笑) 新年あけましておめでとうございます。 朝から色々ありまして(笑) 今朝、目が覚めたのが8時過ぎ。 クレアのご飯・・・と思っ…

2017年が終わります

甘くない#黒豆煮ゆでてから#漢方塩#フリフリ#塩味#枝豆みたい#あっさりして美味しい〜茹で汁を使って#黒豆パン#黒いパン#アントシアニン#お正月#煮豆 あと数時間で2017年も終わりますね。 年が明けて、中頃に転職です。 11月には決まっていたのですが…

破けたベッド

10日に友人が持ってきてくれたクレアのベッド。 1週間もたたないうちに破いた〜ヽ(`Д´)ノプンプン クレアの鹿肉が10キロ届いて、 それに興奮して、ベッドに八つ当たり(^_^;) 縫おうとして、私が持つと違うところを 噛んでまた、破けた。 これが一番大きい… さて…