Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

独り言

ドイツから来た〜〜!!

去年、FBで知り合った方が ハーネスについて投稿していて、 ちょうどクレアにハーネスを新調したいと ずっと思っていたところに推奨ハーネスの サイトを教えてくれた。 が!しかし!! ドイツ語なんてわからん スイス在住のその日本人の方が間に入って オ…

寝正月

今朝のお日さん☀ 7時半だともうすっかり日も高い笑 お雑煮作って、いただきもののかぶら寿しと 少しのお酒でね。 ご飯食べると寝るクレア 狭いところに日差し求めて 片付けできない笑 起きてきたから、散歩がてらに初詣。 犬連れ発見! ちょっとだけ吠えたけ…

色々あった2018年

今年は転職に始まり、地震、大雨、台風と災害の多い一年だった。 初めてといっていいくらいの長時間の停電。 夏の時期の災害というのは、留守番のクレアのことが気になって仕方がない。 それに今月に入って、休日も予定続きで家にほとんどいなくて、 クレア…

今年の総決算

同僚と駅前のナポリピザ屋さんへ。 こんなに美味しいと思ったピザはない〜〜 燻製モッツァレラがうっま〜〜〜い❤️ 私のイチオシ ガーリックが効いてる 4種類のチーズに蜂蜜、チョコシロップをかけて食べる。 斬新だけどこれもイケる✌️ 私、ブルーチーズ、ア…

ストレスからか?

20日、帰宅すると部屋に匂いが充満していた。 クレアが下痢したんか? と思って、見ると朝ご飯の肉が塊のまま、 吐いていた。 特にしんどそうではないので、 全部吐いて時間もたっているから、食べるかな? と買っていた胸肉を手から少しづつあげたのだけど …

元カレと忘年会

先週またもや怪我をしたと、その傷をLINEで画像を送ってきた元カレ。 今年は骨折二回とその怪我。。。 その時に忘年会するか?というので、私は焼肉に行きたかったのだけど、 彼は色々うるさく、彼の推薦する焼肉店が予約が取れず、 蟹が好きでおススメのか…

初ストウブ

久々の投稿だ(汗) 先月、社販でストウブの鍋を買った。 すぐに使える準備はしてあった。 そして、初めてのストウブ料理は きのこの炊き込みご飯 母の家に行くとくれた野菜に入っていた。 帰りに市場に寄って、クレアのご飯の買い出し。 魚屋で天然ブリのあ…

今回の台風・・・

大型の台風が近づいていると緊張状態だったけど、 今、ようやく風もおさまったようです。 20時過ぎに和歌山県田辺市に上陸したとラジオでも言っていた。 それから1時間くらいはとても静かな感じだったけど、 22時過ぎくらいから風が強くなっているよう…

クレアの10歳の誕生日♪

今日でクレアは10歳になります。 大型犬の10歳。色々心配になりますが、元気です。 うちに来た時よりも少し口周りの白くなってきていますが、 まだそれほどでもないように思います。 ご飯の時の吠え声は日々、大きくなっています(笑) ご飯大好きはますま…

最近ハマり中の日本酒サングリア

去年、初めて作った梨サングリア。 今年も梨の季節になって、飲んでみたくなった。 日本酒は普段は飲まないのだけど、買うときはいつも辛口。 それで作っていたのだけど、改めてググってるとサングリアには甘口の日本酒がいい!! そうで、スーパーで探すも…

大きな台風でした

9月4日の午後の台風は本当にすごかった。 14時過ぎに停電してから、我が家が電気がついたのは夜中の12時。 翌日までに電気がつかなければ、日中は暑いからクレアが心配だから 休むつもりでいたのだけど、一安心な夜でした。 翌日仕事に行くと、さっき…

大型台風、またもや・・・

明日は大型台風がお昼から夕方にかけて通過する予報。 JR西日本は早い段階で、運休の情報が流れていた。 阪急電車は??? 今日は派遣の仕事で南港へ。 仕事が終わると、会社から「明日は出社、帰宅の困難が予想されるため休み」 というメールがきていた。 …

ノエルの命日

ノエルが亡くなって3年。 早いな… クレアと暮らしていて思うのは ノエルとクレアと暮らしたかったな… ↑このノエルと ↓このクレア おんなじように笑うとる 似てるんやけど〜 ゴールデンとシェパード、 全く違うのに、なんかね。 ほっこりするの、この子たちの…

右腕の痛みが!

一昨日の夜に、急に右上腕部分に痛みがきた。 ちょっと物を掴んでも痺れる。 お風呂に入って背中を洗おうとして、 腕が上がらない。 夜はそのまま寝たのだけど、 昨日、朝起きて、まだ痛みがあったので、 毎朝手にとって飲む漢方塩の量を増やした。 出掛ける…

久々の友人

先月、長男が亡くなったと先日、友人から手紙が届いた。 会って話したいから連絡ほしいと。 で、今朝、やってきた。5、6年ぶりか? バスに乗り遅れたから、遅れると連絡あり、 その後、どこにいるか連絡したら、 近くまで来てるけど、方向わからんからと 電…

同僚とランチにピザ

2月にオープンしたという、 本格石窯ピザのお店。 同僚が美味しいもの食べさせて〜 というので、私が行ったことのある焼肉ランチか 行ったことのないピザか、の選択で ピザランチになった。 トマトソースのピザ 来てビックリ! おっきい〜〜 一人でやってる…

チーズタッカルビ

先日の晩ご飯。 初めてのチーズタッカルビ こういう味が好き〜 フライパンでは大きくてタジン鍋利用。 食べたらご飯投入! もうちょっと味を濃くしといた方が美味しいと思う〜 職場の最寄り駅で見つけた、 メロンパンラスク❤️ 思わず引き返して買ってしまっ…

台風みたいな風・・・

昨夜はとても風が強かった。 昨日はここ最近にしては気温も低く、 夜の散歩の時も少し風があった。 23:30くらいに寝たのだけど、最近は室温が25度を 超えているので、クレアにとってはとても暑い。 なので、夜はフローリングに横たわって寝ている。 たま…

クレアのウエスト

去年の6月から摂取し始めた漢方塩。 一昨年の冬にご飯を増やし、そのまま夏を越したので、 体型がぽってり、中年ドスコイ体型、ウエストがぼやけてきていた。 冬の間は痩せないようにしたいので、生肉にご飯を混ぜる。 漢方塩もしっかり入れる。 あたたかく…

筍猪肉で猪肉豆腐

筍を食べた春の猪が美味しいと聞いて、 買っておいたモモ肉。 昨夜から冷蔵庫に入れて、半解凍で 研いだ包丁で薄切り〜にするも 少し厚めになったけど、土鍋に豆腐、 玉ねぎ、でかい椎茸〜 いつもほど、煮てはいないけど、 噛みごたえもあり、美味しくいただ…

でっかいよ!!

でっかい原木しいたけが 知人から届いた〜 ライターと比べるとよくわかるでしょ(笑) とっても肉厚。お味も濃厚。 でもね、虫がカサのところから、ワラワラ… ある程度水で洗ったけど、まだおるやろな… な感じやけど、茹でて、焼いて食べました(笑) 昔はそ…

寒いぞ!

昨日、今日とめちゃ寒いです… 先日まで24℃とかあった気温が、 昨日今日は13〜14℃。 先週はクレアもあまり寝てなかったけど、 私が午前中にお散歩代行の仕事から 母のところへ行って帰宅してから ずっと爆睡 室温もかなり高くなってきていて、 ハァハァなクレ…

犬の年齢

一昨日行った、ペット用品の展示会の壁にかけられていたので、写した。 クレアはこれで見ると今年で66歳。 大型犬と小型犬に10歳の開きがある。 大型犬はやはり早く年をとるな…

ますます成長中〜〜

こんなに一気にたくさん咲いた〜〜反対側にまだ蕾がまた一段とデカくなったな(笑)時々お米の醗酵水(みとぎ水)をかけるんだけど、それがいいみたい FBのお友達がこの花の名前と花言葉を教えてくれましたカランコエ花言葉…「幸福を告げる」「たくさんの小…

アーモンドフェスティバル

今日はお出かけ日和☀ 深江浜の東洋ナッツさんで行われた アーモンドフェスティバルへ初参戦。 送迎バスも20分待ちということで、歩いて現地へ。 歩いて向かう人、駅に向かって歩く参加して来た人。 手に会場で買い物した袋を持っているのですぐわかる 着いた…

ササミジャーキー作り

かもし水につけます。 水を拭き取り、軽く漢方塩。 午後からしか干せなくて。 今は家の中。 ストーブで乾燥するかな?(笑) 夕方、クレアの散歩。 私から放れて行ったけど、トイレに人が来たので、呼び戻す。 たまにここではフリーにするけど、 どこも行か…

大量の骨付き肉をゆでる

猪の骨を茹でてます。 長時間茹でて、身がはずれたら、スープと クレアのご飯です。 以前から鹿肉を購入していたところが、 今後購入が難しいかな?と思っていたら、 FBで知り合った方がそのことを知って、 今度鹿肉送りましょうか?と 連絡をくれた。 今、…

猪肉三昧

猪のあばらや骨を味噌煮にして、猪三昧。 引き上げては溶かしたあばらを投入して第二弾(笑) 今日は大阪も20℃のあたたかさ。5月の気温らしい。 このままあたたかくなるわけではないのだろうけど、 こうあたたかいと花粉もいっぱい。 お昼にクレアの散歩に…

久々の都会

FBで繋がり、漢方塩を作っている方が 岐阜から関西に来られるということで、 会いに行ってきた。 どんなお話が聞けるかしら? どんな方が来るのかしら? しかも超高ホテル。 40階のダイニング。 とってもステキな空間で色んな話が聞けました。 久々の都会に…

醤油作り

今日は漢方塩で醤油を作ってきました。 味噌作りに使った漢方塩ライト持参。 水を加えて、溶かします。 醤油用麹です。 容器に移し、塩水を加えて、混ぜる。 これを持ち帰り、これから15カ月間、お世話です。 味噌と違い、時々かき混ぜる必要があるようで…