今日は全粒粉入りでTGG酵母のパン。
前回と同じように150ｇの粉を使って、うち全粒粉を20％配合。
ミニ角食パンも型がなじんできたのか、すんなり型から抜けるようになりました。
手前のプチパンをクレアに、奥のウインナーパンは私の晩ご飯になりました。
#豆乳ヨーグルト酵母#全粒粉入り#プチパンクレアの顔(*≧∀≦*)
パンを前ににじり寄るクレア。
そして、半笑い(≧▽≦)
我慢できず、食らいつく。。。(;^ω^)
先日、友達がクレアにたくさんおやつをくれた。
少しずつだけど、クレアに食べさせていたのだけど。
それが絶対！とはいえないけど、少しマシになりけていた、外耳炎。
また、かゆくなってきたようで、掻きすぎて耳の中が傷ついていた。
去年は市販のおやつを食べてひどい下痢をしたことがあって、
それ以来、食べる市販のおやつも決めたものだけにしている。
でも、それをいらない、とは言えないし。
で、そのおやつも止めることにした。
自家製酵母は自然のものから酵母を起こし、その菌を水と粉だけで育てていく。
一度、去年、レモングラスで酵母を起こし、それを豆乳でヨーグルトにして
酵母を起こすことにチャレンジしたのだけど、うまくいかず、断念。
また、チャレンジしようと思っていた時に、やっぱり同じように
何度も失敗を繰り返している方のFBの投稿を読んで、
今回再チャレンジ。
クレアに自家製酵母でパンやおやつを作ってあげたくて。
私が安心して与えてあげれるものを作りたくて。
それが私のクレアへの愛情かな。
マフィンもスコーンもクランペットもその通過点に過ぎなくて。
スコーンは粉粉すぎるので、ワンコにも不向きかな？
でもマフィンはさつまいもやカボチャ、バナナを入れたりすると
十分、ワンコのおやつになる。甘みも減らせるし。
よく、ワンコに塩や砂糖はダメ！とは言うけど、
どれだけ市販のフードやおやつに塩や砂糖が使われてるか？とか
思わないのかな？
クレアに買ったおやつとか味見したりするけど、ほんのり甘いよね。
与える量を調節すれば、問題ないのちゃうかな？
おやつが主食でないのだし。と私は思うのだけど。
さつまいもやバナナなんて甘くて大好きだよね、ワンコも。
焼き芋、どんだけ食べたか(笑)
せっせと酵母を起こしては、パンを作り、おやつを作り、
それはクレアに喜んでほしいから。
ただ、それだけで、頑張っちゃいまいた(笑)
でも、それもまた楽しい♪
＃自家製酵母 ＃ワンコのパン ＃ワンコのおやつ
＃天然酵母で犬のおやつ ＃犬用プチパン ＃全粒粉パン
