今日は帰宅したら、不在連絡票が。
再配達で１２キロのササミがど～～ん！
と届いたよ( *´艸｀)
これ、賞味期限が切れてるから大特価。
犬用といっても、実は飲食店や成〇石〇にも置いてる鶏肉だそうで
ブロイラーでなく、平飼いの鶏肉。
名古屋コーチン系の鶏らしい。
たぶん定価で買うと高かろう～～～
お肉が足らんと思って、秋川牧園さんでも
胸肉２キロと鶏ガラ１個頼んでいたし、同時に届いて、
冷凍庫がパンパン。。。(;´Д｀)
何とか冷凍庫に収まったけど、鹿肉、鹿骨など１８キロくらい入ってる～
当分、クレアのご飯には困らんけどな。。。（笑）
ササミは私も食うで～～
塩麴に漬けて置いたら、揚げたり焼いたりで、
お弁当にちょうどええんちゃうの( *´艸｀)
早速、２キロは解凍。
母に２キロをおすそわけ。
今日はちょっとお試しに鹿肉ミックスでハンバーグ。
スジが多くて、硬めのハンバーグやったけどね。
油分を足すために、豚ミンチと混ぜてみた。
今度はもも肉買って、やってみよう～♪
