発酵スコーン

#ホットケーキミックスで#スコーン#お料理レッスンでいただいた#カボチャ甘酒ずいぶん日にちが経ってるけどまだ美味しい(笑)#甘酒#豆乳ヨーグルトを使って#発酵#スコーン🎵カボチャの色もほとんどない。#板チョコ🍫刻んで、たっぷり～❤重ねて切って、重ねて切って。しっかり層も出来ました❗#サックリ#チョコ#チャンク#スコーン#簡単#美味しい

先月の糀料理レッスンでお土産にいただいたかぼちゃの甘糀。

豆乳ヨーグルトと食べたりしていたけど、色んなものがありすぎて、

日にちが経ってしまった。。。

一応、甘糀って１週間以内に食べてね～って書いてあるけど、

２週間以上経つけど、全然食べても問題ない(笑)

ホットケーキミックスも残ってるし～

と甘糀を入れたスコーンレシピ発見。

ホットケーキミックス　200ｇ

カボチャ甘糀　　　　　40ｇ

豆乳ヨーグルト　　　　40ｇ

これだけ。混ぜ混ぜ。ある程度、ひとまとまりになったら

板チョコを刻んだものを入れて、まとめて、

切っては重ねること数回。

自家製酵母の時にスコーンを作っていたけど、

酵母だと寝かせるけど、このまま適当に切ってオーブントースターで

１５分くらい焼くだけ。

私の今日のお昼ご飯( *´艸｀)

簡単、美味しい、すぐ出来る～～

かぼちゃの味も色もほとんどないけどね。