Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

鹿のタン

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#鹿#タン#皮つき#初めて湯通ししてから皮をむいて#塩胡椒焼き美味しかった〜❤️

 

鹿肉を買っているところで鹿タンをお願いしたら、

今回サービスで3ついただきました。

1つ100gくらい。

解凍してビックリΣ(・ω・ノ)ノ!

皮つき・・・(笑)

ネットで調べて、皮をむいて塩コショウ炒め。

レモンをかけて塩タン~~

やわらかくて美味しかったよ~

今度は多めに買って、タンシチューにしてみたい( *´艸`)