Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

猪肉の肉じゃが

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#ストーブで#猪肉の#肉じゃが#煮込み中#楽しみ〜

 

下茹でした猪肉を使って、肉じゃが。

かもし水を加えて下茹で。

醤油糀を使って煮込み。

猪肉も柔らか、ジャガイモはホクホク。

ストーブでガス代節約( *´艸`)

時折、かき混ぜるだけで、あとは放置プレー(笑)

なのに、なんて美味しいんでしょ~~~