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昨夜届いた鹿肉＆猪肉。
クレア用に１２キロ。
人間用に今回は子鹿の背ロース、牡丹鍋スライスを買いました。
骨とタンとヒレもサービスで入れていただいて～～( *´艸｀)
母とシェアしたいと思います。
今日はクレアに解凍しておいた鹿肉を使って
久々のトマトシチュー～～
すね肉なのでじっくり煮込んだ方がいいのだろうけど、
石油ストーブの上で時短調理。
クレアも私もこの寒さでお腹がすぐ減るのよね～～(笑)
