Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

たけのこご飯の肉入り


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熱い視線😂

たけのこご飯の変形バージョン?(笑)

にんにくと肉を炒めておく。

浸水したご飯にたけのこと肉と調味料と。


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炊飯前

 


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炊飯後

 

盛り付け
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美味い!うますぎる♥️

想像以上のうまさだ👍

食べすぎる(笑)

仕上げは漢宝塩と黒胡椒。ヤバい(笑)

 

3回目クリームパン

クリームパン😆

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破裂したやつを味見してて、

写真撮らな!でやってると

後ろに狙うやつ😅

この後、かぶりつきにきた😂


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前回の冷凍していた餡を使った。


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そして、こちらもおねだりのポーズ


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くそっ!かわいいやんけ♥️

でもやらん。

これは予約済みなのじゃ(笑)


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一回目の捏ねあげ後。


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二回目、バター、オリーブオイルを

入れて捏ねた後。

 

東京のFBFさんから

お味見してみて、と

木村屋のあんぱん。


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今日はたけのこのいただきもの。

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いただきものは何故か食べ物が多い。

絶対死なん💪

 

 

パンの仕事!!

昨日、うちの店のパンを焼いてもらいたい

というお話がありまして、

今日はそこでランチしてきました。

モーニングに使うホットドッグ用の

パンを焼ける?ということで、

生地は最初に習ったロールパンのレシピで

行けそうなので、昨夜試食してもらおうと

焼いてみました。


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ロールパンの時はオーブントースターで

焼いていたので、新しくオーブンを

買ってからは初めてかな?

でもどうしてもミニロールパン(笑)

お味は合格したようなので、

あとは値段があえばということで。

何か嬉しいわ😆

パンの比較

近くのパン屋さんで

アンパンとクリームパンを買ってみた。

普段は私はこのパンをほとんど買わない、

食べないので、自分が作ったものと

比較してみたくて✨


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市販のアンパンの断面
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私の作ったアンパン

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市販のチョコクリームパンf:id:claire0930:20200418101316j:image

私のクリームパン

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私のは生地が薄く、クリームたっぷり💕

同僚に試食してもらったら

薄皮アンパンみたいで美味しかった♥️

と言ってもらえた✌️


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いい感じやわ💕

生ハムカルボナーラ


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先日たくさん買った生ハム。

なんにする〜〜??って考えて、

こないだ作ったカスタードクリームの残りの

生クリームを使ってカルボナーラ

以前、キッチンのバイトでパスタ担当してて、

よく作ったカルボナーラ

久々にうまかった👍

 

迷子札

ロイに買った迷子札。

すぐになくしてしまい、また買わなあかんと

思ってたら〜


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保護犬のボラさんの手作り。

買って応援。でも安い♥️カワイイ😍


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ロイにはちょっと大きいけどね(笑)

クレアはハーネスに。

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パンを作っている間に爆睡。f:id:claire0930:20200415202249j:image

首…💦www