今日は三重から知人がクレアに会いに来てくれました。 彼女が今、勉強中の課題にたくさんの色んな動物に触れるというのが あるそうで、クレアを観察したいとのこと。 クレアとは何度かアジリティに連れて行ってもらっているので、 初対面ではないのだけど、…

細目に切ったものは中まで乾燥して、透明になってきた。 これをクレアさんにご試食。 しっかり手でおさえてます（笑） ガシガシ噛んで、ヨダレ～～～です。 天日干しと雨の日は室内干し。 1週間くらいかな。 次はササミだね(^_-)-☆

昨夜、11時過ぎに眠い目(´ぅω・｀)ﾈﾑｲこすりながら、捏ねた（笑） 5時過ぎに勝手に目が覚め（笑） 一次発酵の確認。 二次発酵の間に、クレアの散歩→ご飯→洗濯→床掃除。 二次発酵、約2時間。早起きするとこれだけしてもまだ8時前(*´▽｀*) 今日は片面10分、返…