今までいろんな食材を使って、豆乳ヨーグルトを作ったのだけど、 玄米だけで作ってみた。 夏にレシピで小匙１杯の玄米に豆乳を少しずつ入れて作る方法で 試したけど、暑いのとで過発酵すぎて、失敗に終わった。 涼しくなったら再チャレンジ！と思っていた。 …