今まで皮付きの筍など手にしたことがない。 いつも色々と送ってくれる広島の FBFさんが掘ったばかりの筍を送ってくれた。 しかもかなりたくさん 一番大きい鍋でも一番大きいたけのこは入らないようで、 小さめのものをいくつかを愛用の塩で茹でて、 一晩…
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