Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

2020-03-04から1日間の記事一覧

2回目のベーグル焼きました

雨なので、パンの練習。 家で焼くと添加物なくてできる。 今日は前回の失敗から、 最初に入れる水を控えた。 牛乳を豆乳に変えた。 ごまを白と黒を半々にした。 200℃で25分がいい焼き色になった。 発泡スチロールに入れる前はいい感じ。 と思っていたら、発…