今日は前の職場の友人に送るために せっせっと作りました。 レシピのあんこ。 浸水時に砂糖を入れるとある。 そのとおりに昨夜作ると小豆がムラに もう一度作ろうと砂糖なしで一晩浸水。 するとうまくできた。 けど、冷やす時間が足らずで、 包みにくかった…