Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

クレア&ロイ

ロイの奇跡 パート2

今日はまたまたロイの奇跡が 去年、ロイを引き取った当初、 彼に激吠えして、突撃して押し倒す、 ということをやりのけたロイ それからは彼をみると激吠え、 一緒にすることはなかった。 先週、ロイを私が抱っこした状態で 彼に接近してみるを試みていた。 …

ロイの奇跡

クレアと散歩を別々に行くようにして、 その間、二階のケージに入れる。 初めて我が家に来た時に試した時は ギャン吠え、止むことなく、遠吠えもする。 最近はそれと比べると時々なきやんでいる(笑) そして特別給付金が入り、ソッコーで 冷凍庫を購入! 先程…

ほっこりの瞬間

可愛すぎる💕

たけのこご飯の肉入り

熱い視線😂 たけのこご飯の変形バージョン?(笑) にんにくと肉を炒めておく。 浸水したご飯にたけのこと肉と調味料と。 炊飯前 炊飯後 盛り付け 美味い!うますぎる♥️ 想像以上のうまさだ👍 食べすぎる(笑) 仕上げは漢宝塩と黒胡椒。ヤバい(笑)

今夜の晩ご飯

昨日湯がいたたけのこの姫皮を入れて 生ハムカルボナーラ😋 豆乳塩麹で味付け。簡単👍 その後、ワンズにご飯。 そして二人とも寝てるんだけど、同じ😂 寝相が💕

3回目クリームパン

クリームパン 破裂したやつを味見してて、 写真撮らな!でやってると 後ろに狙うやつ この後、かぶりつきにきた 前回の冷凍していた餡を使った。 そして、こちらもおねだりのポーズ くそっ!かわいいやんけ♥️ でもやらん。 これは予約済みなのじゃ(笑) 一…

迷子札

ロイに買った迷子札。 すぐになくしてしまい、また買わなあかんと 思ってたら〜 保護犬のボラさんの手作り。 買って応援。でも安い♥️カワイイ😍 ロイにはちょっと大きいけどね(笑) クレアはハーネスに。 パンを作っている間に爆睡。 首…💦www

ピーナッツバター

先日、天理にある有名な中西ピーナッツさんに行くけど、 何かほしいものある?と 聞いてくれた職場の男性。 ずっと食べてみたかった 生絞りピーナッツバター♥️ 砂糖なしで使いやすいかな?と。 この量ではお手頃価格☺️ ベーグルに塗って、さつまいも甘酒と …

ロイの社会見学!

買いたいものがあり、ここへ。 いつもはコーナンに行くのだけど、 犬が店内OKのここへ行ってみた。 ロイの社会化のために。 無理からカートに乗せる。 カートが浅い 飛び降りるんじゃねぇか? と、思ったら、飛び降りた すぐさまカートに乗せる。 尻尾がさが…

5回目ロールパン

今日の生地は柔らかめだ〜 水温が高めにしたからか? 捏ねやすいが発酵後はベタつくという。 パン作りって難しい…💦 これ↑と これ↓ 同じ生地だけど、別々に発酵させて焼いたから 若干大きさが違う… ガン見の食いしん坊🐶 遠くからも見てるヤツ🐶 味は美味しいけど…

ロイと初詣&ロールパン

今日はロイの散歩がてら、初詣に。 氏神様をググると歩いて30分程度。 門松をクンクン。 ホンマは横に座らせてというところやけど、 ロイにはまだそんな芸当できるわけもなく 鳥居をくぐって入ると、階段が続く… これ、クレアはちょっとしんどかったから ロ…

色々あった一年だ

今日まで仕事だった。 不安だったロイの留守番。 事務所で大人しくしていることが出来るということに賭けた。 誰もいない事務所での留守番。 一日目の29日、無事にクリア。 二日目の昨日はゴミ箱をあさっていたが、 それ以外の被害はないのでクリア。 そして…

三回目ロールパン

相変わらずのオーブントースター 今回は予備発酵から、生地を休める時に 発泡スチロールを活用した。 捏ね上げ温度が下がらないと。 そして、生地を休ませる時間を1.5倍とった。 30分→40分。40分→60分。 断面 今までで一番パンらしい味になったwww ここまで…

二回目ロールパン

二回目のロールパン作りは青サフを使い、 粉の配合を変えました。 春よ恋175gドルチェ25g 温水を気にしながら、粉に混ぜたりしました。 捏ね上げ温度25.6℃。 30分休ませた後も20分捏ねる。 焼き方も4個ずつ焼きました。 四足族がロックオン 焼き立て美味しい…

ロイのこと

ロイは私が奈良に引っ越すと決まった時に 引き取りたいと申し入れていた。 引っ越し前の10月半ば、里親希望者がいて、 茨城県に旅立ったのだけど。 破壊行動があまりにも激しく返された… そんな経緯は私も驚いたが それが私の腹をくくることになった。 生駒…

家族が増えまして

クレアとご対面。 九州の保健所で殺処分対象になり、 色んな助けの手がこの子に伸びて 生駒のシェルターにやってきた。 7月末に出会ったこの子。 クレアに舐められ、ヨダレで濡れる(笑) 肩に手をかけるから、怒る。 保健所からの名前で行くか考えていた。 …