昨日の朝にスーパーで買ったスペアリブを
玉ねぎ塩麴に漬けて置いた。
いつもはスペアリブはマーマレードを使うのだけど。
玉ねぎと麹の酵素だね。
柔らかくなってたし、ほどよい塩加減。
麹は焼くと焦げるので仕方ないね~~
ビールが美味しい( *´艸`)
昨日の朝にスーパーで買ったスペアリブを
玉ねぎ塩麴に漬けて置いた。
いつもはスペアリブはマーマレードを使うのだけど。
玉ねぎと麹の酵素だね。
柔らかくなってたし、ほどよい塩加減。
麹は焼くと焦げるので仕方ないね~~
ビールが美味しい( *´艸`)