ゴボウの天日干し

先週に買っていたゴボウ。

昨日、今日と思いのほか天気がよかったので、

スライサーで削ってから天日干し。

2日目の今日↓↓↓

これをミルサーにかけて粉末にして、冷凍。

クレアのご飯に入れたり、味噌汁に入れるとふわ～～とゴボウのいいかおり。

デトックスしてくれるゴボウのハーブはこうして手作りします(*´▽｀*)