パン講座の次は発酵菓子講座がスタートします。
その前座？でバナナケーキのレシピを
親方が公開してくれました。
パンを作る時間がしばらく取れない。
半端に残っている全粒粉を使ってみた。
前は一つの型に全部入れると溢れたので
2個分を取り分けたらちょうどいい大きさに😍
狙う二人🤣
しっかりバレてるという〜
めちゃしっとりして美味しい♥️
今日のおやつで会社に持っていった。
コンビニには欲しいものはない。
バナナを買って熟成させたら、
今の気温だと発酵が常温でも早く進むから
パンより簡単に作れる。
バナナケーキ、大好き💕
あ〜おいしかった🙏
