パン講座の次は発酵菓子講座がスタートします。 その前座？でバナナケーキのレシピを 親方が公開してくれました。 パンを作る時間がしばらく取れない。 半端に残っている全粒粉を使ってみた。 前は一つの型に全部入れると溢れたので 2個分を取り分けたらちょ…