塩麹を入れたカンパーニュをオーバーナイト。 帰宅して冷蔵庫から出すとボコボコ😍 最終発酵もいい感じです。 断面、思わず試食。 うま〜〜❤️

ノエルが亡くなり、8年… 久々に来ると様変わりしていたお寺。 ここにはキャンディ、アベルもいてる。 また来るね。

ベイクドチーズケーキです❤️ 真ん中に集める感じに。 焼いたら平らになった😆 レモンが高くて、ライムにしたけど いい酸味とボリュームあるベイクドチーズケーキでした😍 普段はあまりチーズケーキって食べない私。 自分で焼くと美味しい👍 にしても、クリームチー…

昨日、修了証書が届いた。 一年間頑張った証。 提出課題最終課題で３段と聞いていたけど、私はこの度「４段」という最高段位をいただいた。 嬉しい以外にない。 無添加パンを作り始めて丸３年が経ちその間にも色々あった。 悔しい思いもした。 だけど、見て…