Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

無農薬伊予柑🍊

愛媛から無農薬の伊予柑届きました。 どうしても食べてみたくて、 一度目は同僚とシェア。 9キロって消費する自信がなくて… でも、食べると美味しい❤️ しかもクレアがちょ〜気に入った様子 無農薬なので皮まで食べたい❣ 干して粉にして。 バナナのケーキや食…

黒豆味噌解禁

丁度一年前に仕込んだ黒豆味噌です。 いい色になってます。 酒粕の蓋には味噌が染み込み、 何か料理に使えますね シンプルにワカメとネギでお味噌汁で味見 すでに赤味噌に近い色なので、 味も赤味噌っぽい? おすそ分け分と使う分だけ取り分けて、 日々この…