#初#生#パッションフルーツ#美味しい～❤#すっぱ～い いつも宅配をお願いしている「秋川牧園」さんで パッションフルーツがあったので、注文してみた。 リキュールやスイーツで好きな味なのだけど、あまり生のものを お目にかかることはない。 多分、生は初め…

母が焼肉食べたいというので、先週、一人ランチに来た#焼肉たかさんで晩ご飯ナウＯ(≧∇≦)Ｏ 母が焼肉食べたいから、食べに行こうということで、 先週、一人ランチに行った「焼肉たか」さんへ。 これは、和牛の盛り合わせ。 とってもキレイ。とっても美味しい…

今日、届いたお肉の中に豚耳が５枚。 めちゃデカい(≧▽≦) そのまま与えるらしい。 いい季節なら干しておやつにも出来るけど、真夏の気温ではちょっとね・・・ 丸のまま与えて、便がゆるくなってもな～と思うので、 初物やし、細切りにしてみた。 これが何かわ…

#鰹のたたきに#トマト#オニオンスライス#ニラをのっけて、#アツアツの#胡麻油を#ぶっかけて酢醤油をぶっかけて～めちゃ、ウマイ‼ニラがいい仕事してるわ～ 昨日、使った残りのニラがあったので、 トマトと玉葱に熱した胡麻油をかけて～ ニラが美味しい❗ なる…

なんだ？コイツ？ 母が買ったばかりの掃除機が重いからとくれたのだけど、 ５月末に買ったものでほとんど使った気配もなく。 使ってみると私がずっと使っていたもののほうがよほど重い（笑） サイクロン式。クレアの毛をよくすいとってくれそうだ( *´艸｀) …

焼肉、食べたい！とずっと思っていて。 一人で夜に焼肉って行けない。。。（笑） で、焼肉ランチをやっているところを知った。 和牛！900円？行ってみよう～～と行ってきた！ 久々の焼肉だし、肉を増量して1200円！ スープ、サラダとご飯がつく。 ホルモンの…

#塩麹で#とうもろこしご飯 塩糀を使ったレシピをFBで公開されていたので、早速作ってみた。 【材料】＊米 3合＊水 600cc＊トウモロコシ 1本＊塩糀 大さじ2＊バター 10グラム ①米は洗って30分程浸水させてからザルに上げておく。②トウモロコシは縦にして上か…

ワイルドだろ～(σ≧▽≦)σ いつもは鹿足の骨に肉はついていないのだけど、 今回サービスでいれていただいた鹿足にたっぷりのお肉。 900ｇ超の晩ご飯。 1時間かけて食べていた。 さすがに1時間齧ると疲れたのだろう。 骨を持って、部屋をウロウロ。 どっかに隠す…

今日も母のところに行くことになった。 まあ、ちょいと母のことで進めてる話を私にしたかったのだろう。 駅前で待ち合わせ。 お昼ご飯をというので、明日、仕事帰りに天婦羅でも食べに行きたいな～～と 思っていたので、母の家の最寄り駅の駅前にある天丼屋…

骨の関節のところをゴリゴリ。 肉の部分より骨なの？ と疑問な私（笑） 今回の鹿もも肉はかなり大きくてこれでもずいぶん肉をそいだ。 骨を入れて800ｇくらいの肉かな。 骨があらわ。 前回も大きかったけど、それよりも大きい。 骨が太い。 それを「ガリ」っ…

今朝、クレアのお肉を解体していて、美味しそうだ～と思って、 もも肉を少しの酵母とにんにく塩麴に漬けて、 今夜はカレーにしよう！！と決めた。 昨日、玉ねぎが届いたし、冷凍の人参もルーもあるし、ジャガイモだけ買えばいいか、 と思い、母のところへ行…

今朝、パンを作るのに、４時に起きた。 成形して二次発酵している間に、クレアの散歩に行こうと 家を出たのが、４時４０分頃。 最近は用を足したらすぐにUターンして帰るというけど、 今日は歩く気分だったのか、家とは違う方向を行くので、 そのまま３０分…