バレンタイン間近、ということでガトーショコラ。 といいたいところだけど、バレンタインは関係ない。 食べたいときに作るだけ(笑) 今回は柿酵母を作った時に使用した「大麦粉」がまだまだたくさん残っている。 買ったところではないけど、自然食品のお店に…