Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

猪肉でおやつ作り


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明日以降、お天気が崩れるようなので、

少しだけ…

小さいから早く乾くかな〜と思ったけど、

大阪は寒い?曇ってる?

神戸は暑かったのに。

 

近くの公園では、梅か?
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先日のササミジャーキーに満面の笑みのクレア❤️
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う〜ん、うまいものを知ってるね(笑)

アーモンドフェスティバル

今日はお出かけ日和☀

深江浜の東洋ナッツさんで行われた

アーモンドフェスティバルへ初参戦。
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送迎バスも20分待ちということで、歩いて現地へ。

歩いて向かう人、駅に向かって歩く参加して来た人。

手に会場で買い物した袋を持っているのですぐわかる😃

着いたらすごい人。

色んなお店で行列Σ(・∀・;)

お目当てのアーモンドラー油は売り切れていた😢

花は可愛い、桜に似てる🌸
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お土産に貰ったアーモンドの種!
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咲かせてみたい🎶
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新物と書いたアーモンドとクルミを買って

早々と帰宅。

明日は雨だって…

クレアとまったりだね💕

ササミジャーキー完成〜〜


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4日ほど干しました〜

気温にも恵まれ、カチカチ💕

かもし水でツヤピカジャーキー出来ました🎶


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「私のでしょ〜〜😍」で、ペロンちょ(笑)

ちょっとだけ、味見させてあげました〜〜

猪肉、きた〜〜


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昨日届いた猪肉です。


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私にも「試してみて」といただいた💕

 

解凍して、今夜のクレアのご飯。

サッとボイルして。

ゴロゴロの塊がちょうどいい😃

クレアも待ちきれない(笑)


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いつものごとく(笑)


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小松菜、人参、糸コンニャク。

あっという間に完食。

 

昨日は届いた荷物に
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齧り付き、ダンボール祭り❗


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一通り食い散らかし、その惨状(^_^;)


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猪肉が冷凍庫にたんまりあるよん〜〜🎶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ササミジャーキー作り


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かもし水につけます。


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水を拭き取り、軽く漢方塩。


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午後からしか干せなくて。

今は家の中。

ストーブで乾燥するかな?(笑)

 

夕方、クレアの散歩。


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私から放れて行ったけど、トイレに人が来たので、呼び戻す。

たまにここではフリーにするけど、

どこも行かないし、暴走もない。

今日はいい天気だった。

猪肉を茹でて、肉をはずして、

クレアのご飯。

すると夕方、先日鹿肉を送ってくれるという方から連絡あって、

今日雄の猪が捕れて、🐶用に内臓ミックスで作ってるから送ろうか? 

と言ってくれて。

冷凍庫を片付けないとだわ〜〜😃

大量の骨付き肉をゆでる


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猪の骨を茹でてます。

長時間茹でて、身がはずれたら、スープと

クレアのご飯です。

以前から鹿肉を購入していたところが、

今後購入が難しいかな?と思っていたら、

FBで知り合った方がそのことを知って、

今度鹿肉送りましょうか?と

連絡をくれた。

今、買ってる値段の半額で譲ってくれるとのこと。

今は1キロ1000円の鹿肉を丹波から

買っている。

まとめて10キロは必ず買って、あとは鶏や魚などを使う。

また別のところを見つけたので、そこも試そうか、と思っていた矢先のこと。

同じ値段で倍の肉が買えると

クレアに100%生食が可能で〜〜〜😆💕

とってもありがたいお話。

しかもあちらから、鹿肉買えなくなるのか

気にかけてくれて〜

またもやリアルに会ったことのある人ではないのだけど、そんな縁もあるんだ〜〜🌸

ありがたや、ありがたや〜❤(ӦvӦ。)