鹿肉味噌カツ丼

職場の同僚にもらった【矢場とん】

味噌ダレらしい。

そのために、先日から、鹿肉を解凍、

塩麹に漬けておいた。

なので、お肉は柔らかい〜❤️

出来上がったカツとご飯に

あっためた味噌ダレ〜〜

たっぷり〜😋

ちょっと甘いよ〜

味噌ダレは好きやけど〜

鹿カツにも合うよ。

美味しかった🙏

でもカツ丼食べるなら

いつ食べる甘辛の卵でとじたカツ丼が

私は好きだ〜〜〜〜（笑）