Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

ウイスキー梅酒( *´艸`)

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今年は久々に梅酒を漬けようと秋川牧園さんで青梅Lサイズを購入!

ホワイトリカーってくさい。。。

で、度数の高い日本酒を探し、

大好きなブランデー、ウイスキーと梅酒を過去に作ったことがある。

一番私好みで美味しかったのが、ウイスキーで作った梅酒だった。

そして、今回は久々にブラックニッカで梅酒~~~ヾ(≧▽≦)ノ

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梅 1キロ、ブラックニッカ 1.8L、氷砂糖 350g。

砂糖は少なめ。

ブランデーも美味しいけど、砂糖を入れるし、私には甘い。。。

なので、ウイスキーがちょうどいい♪

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飲めるのは3カ月後からだって。。。

楽しみ~~~

 

でも、すぐなくなるのだ・・・(笑)

 

 

 

 

動き始めた!?

何が?

ということもないのですが(笑)

先日も引き寄せてると投稿しましたが、

何か?が動き始めてる気がします。

 

今まで不安だ。。。と感じていたことが不安にとらわれることなく

過ごすことが出来てきた。

昨日もある方からの突然のお申し出に「あわあわ。。。(;'∀')」

するものの、内心はうれしいとともに、複雑な気持ちも入り交じり、

ワサワサするし。。。

そんなことが起こる?言ってもらえるとは思っていなかったことなので、

かなり驚いてます。

 

そんなことが起こるまでに私がしてきたことは、

「自分が喜ぶことをする」こと。

今までは「人のため」が先行していて、まずお相手が喜んでくれることを

重視で、自分を後回しにしていました。

接客業や営業をしてるとそうなるんだよね。

で、相手には何もしてくれないやん!!的な不満が悶々として、

フツフツする日々。。。

それに疲れて、気づいて別れて。。。

なので、ひたすら「自分」に集中することも出来たし、

「今、何がしたい?」と問いかけて、

「何、食べる?」「何、作る?」「今日は面倒だ~~」な日々。

週末何する?どこ行く?

ふと、目についたメールに犬のワクチンについてのセミナーの

知らせがあり、来週の土曜日はこのセミナーに参加。

お散歩セミナーかワクチンのセミナーか。

私が知りたいのは「ワクチン」だったので、こちらを選択。

 

そして日曜日はまた木の家の内覧会に参加。

今年は出来るだけ、木の家を見てみたいと思ってね。

今はそれを買える状況ではないのだけど、

たくさん見ることで私の中で「こんな家!」というものに出会ったり

理想がもっと完成度が上がってきたら、そんな家に住んでる気がする(笑)

 

今日は大阪も30℃の気温を超える予想だけど、今は過ごしやすく、

クレアも寝ています( *´艸`)

私も早起きしたし、ちょっと寝ようかな~~~

漢方塩というものを買ってみた

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色んなお塩をブレンドされているお塩。

ミネラルたっぷり。

クレアと一緒に食べて、お試し。

隣のちっちゃいのは点眼液。

これも特殊?なお塩入り。

目に使うと老眼などにも効果あるらしい。

最近はちっちゃい数字や文字が見にくい(;^ω^)

免疫アップを目指して。

お塩で、薬や病院にかからなくなるなら、安いものだ(*´▽`*)

 

若桃ジャムマフィン

ジャムの消費に酒粕酵母を使ったマフィン。

昨夜のうちにフ―プロで作り、常温で一晩発酵。

昨夜の室温は25度くらいかな?

酒粕酵母を使うと少し生地がゆるいので、今回は使う水分を10cc

減らして作ってみた。

今までは強力粉だけ、強力粉多めだったのを

強力粉、薄力粉を同量にして。

出来上がった生地はいつもよりぽってり。

でも気温もちょうどいいんだろうね、

見た目はそんなに発酵してる感じはしていなかったけど、

焼くといい感じに膨らんでくれた。

しっとりしていてふんわり(*´ω`*)

スコーンよりこっちの方が私の好みだね(^_-)-☆

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強力粉だけだと、しっとりもっちりになるんだけどね。

薄力粉入れるといい感じだわ~~

 

 

 

 

 

 

引き寄せてます( *´艸`)

最近は何かとふと思ったことが現実になっています。

 

先日はクレアのお肉を買うのに、ももの1本売りがあればな~~と

思っていたら2本きました(笑)

 

ずっと欲しかったスキレット

欲しかったサイズとは違うけど、知人からいただき、活躍しています。

 

FM COCOLO主催の靭公園で行われる「風のハミング」

去年も行きたいと思っていたけど、真夏の野外は無理~~と断念。

今年の日程が発表になった時に、行きたいな~~と思っていた。

チケットの一般発売は9月だから、その時でもいいか~~と思っていたけど、

いざ、先行抽選販売を聞いて、月曜のヒロさんの時にチャレンジしかけて、

止めたのだけど、火曜のマーキーさんの受付が20時まで~~の声を聞き、

残り5分に駆け込みで応募した。

当たらないやろうな~外れたら日曜のマーキーさんところで応募しようかな~

とか考えていた。

当選の結果は翌日の2時くらいに届くとのこと。

水曜、帰宅してPCを立ち上げ、メールをチェック!!

するとぴあから「当選」のメールが~~!!

マジで~~!!!!!

しかもスタンドA 1列って、いい席なんじゃね?

昨日はヒロさんが番組内で20倍くらいの確立ですって。

今朝のラジオでは4連敗中ですというリスナーの方。

そんなん聞くとホンマにラッキーな私ヾ(≧▽≦)ノ

 

それで、リクエストしようかと思ってた曲が

スタレビの「今夜だけきっと」なのだけど、

それが今朝のラジオでかかったんだよね~~

これが引き寄せといわずになんという!!(笑)

 

4カ月も先のライブやけど、もうめっちゃ、楽しみです( *´艸`)

 

 

#FM COCOLO #風のハミング

 

今日も輸血!

ビーツを入れて、ミネストローネです。

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いつものミネストローネよりも真っ赤いけ(笑)

胡椒を多めにいれたから、ちょっと体もポカポカしてきた。

トッピングにサワークリームの代わりに豆乳ヨーグルト

 

それと先日いただいたスキレットでピザ!

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めっちゃ、ちっこい( *´艸`)

これなら10枚くらい食べれそうやわ!!

 

キャベツと卵で作るお好み焼き風もスキレットだと美味しいわヾ(≧▽≦)ノ

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ちょっこっと食べたい時の大きさにはちょうどいいかもね。

朝食向き。

もう一品!とかね。

鶏を焼いても美味しく焼けてました。

大きめのスキレットも欲しくなるかもな~~~