先日届いた烏骨鶏のもみじ。
今日の晩ご飯。
躊躇なく食らうクレア。
去年も食べてた。
美味しいんだね。
これで出汁をとると美味しいらしいし。
でも私にはそんな勇気がなくてね(笑)
皮をむいても下にまだ少しやわらかい爪がある。
それをカットしてあげてる。
でも去年も最初はカットしてたけど、途中で面倒になってね。
そのままあげてたら、うんPに出てきてた(笑)
骨をたくさん食べると白っぽいカスカスうんP。
先日の丸鶏を食べた翌日はカスカスうんPを何回もしてたわ。
お肉も食べてるけど、骨の比率が多いんだろうね。
丸鶏まるごとでない方がいいと思ったのでした。