カムット小麦で酵母

いただいたカムット小麦と素粒水で3日目。

これをお風呂場に一晩置くと

増えてる〜〜❤️

これを保冷バッグに入れて出勤。

帰宅して見ると

おお〜〜元気や〜〜👍

ほいでここに強力粉を100g足して混ぜ混ぜ。

これを数回で元種にしてカンパーニュ

焼けたらいいんだけど！！

頑張れ、カムット👍❤️