６時間も待てず、途中でアンカを使って発酵させました( *´艸｀) まずはワンコ用～～～ なかなかいい感じに膨らみました！よかった(≧▽≦) で、こちらは人用 ↓ こちらもいい感じに膨らんでます。 酵母ちゃん、元気なんだわ～～(*´▽｀*) あとで、クレアも私も味…

明日、クレアが家に来る以前にお預かりしてもらっていたお宅に伺います。 そこにはバーニーズの男の子と、お預かりのバーニーズの女の子がいてます。 その子たちにお土産になればと、酵母でバナナケーキを作りました。 ミニパウンドケーキの紙型に入れました…

#酒粕#チーズケーキ二回目！前回より#豆乳ヨーグルト減らして、家にあった陶器を利用！厚みが出た分、ちゃんと焼けてるかな～ 急に思い立ち、さっき作った（笑） 前回より豆乳ヨーグルトを減らして、180ｇ。 卵のないレシピだったけど、前回も卵を入れてたし…

#酒粕酵母で#クランペット#常温で#一晩 #発酵させました。しっかり、発酵してくれて、厚みのある、#もちもちクランペットになりました#手作り#カラメルソースでいただきました(*≧∀≦*) 酒粕酵母ちゃん、今日もありがとう✨ 昨夜のうちに準備しておいて、常温で…

#酒粕#チーズケーキといっても、#豆乳ヨーグルトと酒粕なんどけどねほんのり酒粕の風味#レモン汁のかわりに#塩レモン入れましたよ( v^-゜)♪ 先日買ってきた大吟醸の酒粕。 パン用に酵母を起こし中なのですが、まだまだたくさんあるので、 ケーキも作ってみた…

#ビーフシチューの素をつかって、#鹿肉シチュー軽く塩をして、豆乳ヨーグルトに漬け込んでおいた鹿肉。パンに使ったトマトジュースで煮込んだので、酸味もあるけど、なかなかいけるよ～～( v^-゜)♪ トマトシチュー ホワイトシチュー カレーと作ったので、 ビ…