酒粕酵母でロールパン

余っている酒粕酵母。

ハード系も飽きた、スコーンも飽きた(笑)

で、以前作ってビミョーだったロールパンに再挑戦。

久々過ぎて成形が、、、💦

でも焼けたらコロンとかわいいやんか♪

シンプルなロールパンやクロワッサンや食パンが好き。

ハード系は寝かせるだけやから時間がないとどうしても

ハード系を作ってしまいがちやけど、

しっかり捏ねるパンが好き。

めちゃフワフワで美味しかった！！