余った柿酵母で

昨日のパンにした残りの柿酵母。

２回目のパンを仕込むほどの量はなかったので、

パウンドケーキとスコーンにしました。

昨夜に仕込み、冷蔵庫で発酵。

スコーンはもう少しおきたかったけど、柿を送ってくれた友人に

送りたかったので、一緒に焼いた。

酵母のスコーンってホンマに美味しい。

この柿酵母スコーンもうまい！！

しかも大麦粉を使っているので、なんとも香ばしい。

そしてうちのおぼっちゃま。

かあちゃん、ボクにもくださ～～い。

って、ねだってもダメ(笑)