Happy Doggie Life

シェパードとの日々と発酵ライフについて書いてます( *´艸`)

初!生!パッションフルーツ♪

https://www.instagram.com/p/BW4KpI0lcUU/

#初#生#パッションフルーツ#美味しい~❤#すっぱ~い

 

いつも宅配をお願いしている「秋川牧園」さんで

パッションフルーツがあったので、注文してみた。

リキュールやスイーツで好きな味なのだけど、あまり生のものを

お目にかかることはない。

多分、生は初めて!!

切ったら、果汁が溢れてきて、果肉と絡んだ種を食べる。

皮は食べれないらしい。

見た目、ちょっとグロい(笑)

考えると食べれなくなるので、とっととスプーンで口に運んだ(笑)

美味しい~~すっぱ~~い。

私は酸味のあるフルーツが好きなので、いいけど、

もう少し熟すと酸味が和らぐらしい。

あと1個ある。

味わって食べよう・・・(*´▽`*)

 

 

 

焼肉だい!!

https://www.instagram.com/p/BW4jDF9Fhqd/

母が焼肉食べたいというので、先週、一人ランチに来た#焼肉たかさんで晩ご飯🌃🍴ナウO(≧∇≦)O

 

母が焼肉食べたいから、食べに行こうということで、

先週、一人ランチに行った「焼肉たか」さんへ。

これは、和牛の盛り合わせ。

とってもキレイ。とっても美味しい~

上カルビとゲタカルビはA5ランクで、他はA4ランクのお肉だそうで。

美味しいはずですねヾ(≧▽≦)ノ

まさか2週続けて焼肉を食べることになろうとは~(*´▽`*)

 

 

 

広告を非表示にする

豚耳

f:id:claire0930:20170720220051j:plain

今日、届いたお肉の中に豚耳が5枚。

めちゃデカい(≧▽≦)

そのまま与えるらしい。

いい季節なら干しておやつにも出来るけど、真夏の気温ではちょっとね・・・

丸のまま与えて、便がゆるくなってもな~と思うので、

初物やし、細切りにしてみた。

f:id:claire0930:20170720220244j:plain

これが何かわかってるんか?

豚耳は初めてと思う。

去年、豚の尻尾のおやつをあげたことがあるけど、同じなのかね?

皮と軟骨。コラーゲンたっぷりらしい。

コリコリと音をたてて、食べてた。

昨日は手羽元を朝ご飯にあげたら、ほぼ丸のみ。

そのせいなのか、暑さのせいか吐いたんだけど、

丸のままの手羽元が出てきた。

手羽元も私が持って、齧らせてからでないと、ヤバい。。。

ノエルも丸のみしてたから。。。(;´Д`)

もうちょっと味わっておくれよ・・・

 

 

 

 

 

広告を非表示にする

鰹のたたき

https://www.instagram.com/p/BWpJxIvlBRr/

#鰹のたたきに#トマト🍅#オニオンスライス#ニラをのっけて、#アツアツの#胡麻油を#ぶっかけて酢醤油をぶっかけて~めちゃ、ウマイ‼ニラがいい仕事してるわ~🎶

 

昨日、使った残りのニラがあったので、

トマトと玉葱に熱した胡麻油をかけて~

ニラが美味しい❗

なるべく生で野菜を取りたくて。

なるべく生に近い魚料理?(笑)

ご飯が進むよ~🎶

 

 

 

 

 

 

広告を非表示にする

掃除機がきた~~~

f:id:claire0930:20170717134313j:plain

なんだ?コイツ?

f:id:claire0930:20170717134334j:plain

f:id:claire0930:20170717134351j:plain

母が買ったばかりの掃除機が重いからとくれたのだけど、

5月末に買ったものでほとんど使った気配もなく。

使ってみると私がずっと使っていたもののほうがよほど重い(笑)

サイクロン式。クレアの毛をよくすいとってくれそうだ( *´艸`)

 

今日はもともと仕事が入っていたのだけど、

なくなったので、フリーになった。

雨が降りそうだというので、8時くらいに母のところに行ったのだけど。

チラシをみていて、母は軽い掃除機を買うという。

私が「レンジが欲しい~~」というと、1万円くれたヾ(≧▽≦)ノ

前回同様、仕事がなくなったのに、現金ゲットだ。

「他のものに使ったらアカンで」と念押しされ、

自宅近くのエディオンへ、レンジを買いに行った。

明日の夜に配達してくれる。

11月に20年使っていたオーブンレンジが壊れて

久々のレンジ生活復活!

そして私はまた逞しく生きるのだ(笑)

クレアのご飯も私のお弁当も楽になるわ~~~

 

 

 

 

 

一人焼肉ランチ( *´艸`)

焼肉、食べたい!とずっと思っていて。

一人で夜に焼肉って行けない。。。(笑)

で、焼肉ランチをやっているところを知った。

和牛!900円?行ってみよう~~と行ってきた!

f:id:claire0930:20170716211210j:plain

久々の焼肉だし、肉を増量して1200円!

スープ、サラダとご飯がつく。

ホルモンのところを豚肉に変更した。

ここのサービスでSNSに投稿したら、ソフトドリンクか生ビール小が!!

そんなんするに決まってる~~

だって、ビール飲みたいやん!!ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

f:id:claire0930:20170716211429j:plain

生小いただきました~~!

焼肉にはビールだろ!!って、昼間からかよっ!!(笑)

f:id:claire0930:20170716211536j:plain

f:id:claire0930:20170716211550j:plain

肉!!うまい~~

やわらかい~~

幸せ~~~

さすが和牛!鶏もやわらかい!

火が通りやすいように、お肉には切り込みも入っている。

サイコー!!ヾ(≧▽≦)ノ

ステーキランチもやってるそうで、150gのお肉で900円だって。

ステーキも期待できるよね(*´▽`*)

ランチなら一人でも焼肉行けるよ(笑)

肉が食べたくなったらここだね☆彡

 

この後は1年ぶりに髪を切りに。

バッサリと。

うっとおしかったのが、サッパリ。

軽くなった~~~

 

 

 

 

 

 

 

塩糀でとうもろこしご飯

https://www.instagram.com/p/BWchOPmFXI3/

#塩麹で#とうもろこし🌽ご飯

 

塩糀を使ったレシピをFBで公開されていたので、早速作ってみた。

 

【材料】
*米 3合
*水 600cc
*トウモロコシ 1本
*塩糀 大さじ2
*バター 10グラム

①米は洗って30分程浸水させてからザルに上げておく。
②トウモロコシは縦にして上から包丁で実をそぎ落とす
③炊飯器に①の米と材料全てを入れていつも通り炊飯する
④炊き上がったら底からしっかり混ぜる。

 

かなりあっさり味なので、私は最近ハマっている「漢方塩」を

かけて食べた。

塩味が効いてる方がとうもろこしが甘く感じる。

次回、米の量を減らして作ってみようと思う。

 

で、これを味噌とバターを付けて焼いたもの。

味噌とチーズを混ぜたものを付けて焼いたもの。

焼きおにぎりみたいにね。

これが美味しい。

焼きおにぎりは味噌が好きだわ(*´▽`*)