最近、友達になったFBFさん。 なんと、数年前まで同じ駅に住んでいたらしい。 その方、今は無農薬の農業とドッグランをされていて 採れたての無農薬じゃがいもを3種類送ってもらった( *´艸｀) 左上がノーザンルビーという赤いじゃがいも。初めてみる。 右上…

先週に買っていたゴボウ。 昨日、今日と思いのほか天気がよかったので、 スライサーで削ってから天日干し。 2日目の今日↓↓↓ これをミルサーにかけて粉末にして、冷凍。 クレアのご飯に入れたり、味噌汁に入れるとふわ～～とゴボウのいいかおり。 デトックス…

鹿肉、鹿内臓、鹿アバラ骨、 猪脂肪、野菜、果物 これを2週間。 クレアの耳の状態を見るために。 鶏がダメかも？と。 スーパーの鶏肉続くと痒がるのは 知ってた。 鶏そのもの？かを見るために。 ヨダレ〜〜〜😋 ガツガツ🎶 今日も元気だ❗ ご飯が美味い😍😍

今まで皮付きの筍など手にしたことがない。 いつも色々と送ってくれる広島の ＦＢＦさんが掘ったばかりの筍を送ってくれた。 しかもかなりたくさん 一番大きい鍋でも一番大きいたけのこは入らないようで、 小さめのものをいくつかを愛用の塩で茹でて、 一晩…

先週知人にコストコに連れて行ってもらった。 数年ぶりのコストコ。 その時と食生活が変化してる私。 目当ては無添加やオーガニック、 クレアの肉〜 無添加ベーコン、ソーセージ。 生はちみつ。 セルロースなしのチーズ。 ミニカマンベール。 ラム肉、三元豚…

愛媛から無農薬の伊予柑届きました。 どうしても食べてみたくて、 一度目は同僚とシェア。 9キロって消費する自信がなくて… でも、食べると美味しい❤️ しかもクレアがちょ〜気に入った様子 無農薬なので皮まで食べたい❣ 干して粉にして。 バナナのケーキや食…

丁度一年前に仕込んだ黒豆味噌です。 いい色になってます。 酒粕の蓋には味噌が染み込み、 何か料理に使えますね シンプルにワカメとネギでお味噌汁で味見 すでに赤味噌に近い色なので、 味も赤味噌っぽい？ おすそ分け分と使う分だけ取り分けて、 日々この…

年末にいただいた、内祝いの丹波の黒豆❤️ まずは茹でて漢宝塩をたっぷりフリフリ〜〜 クレアもちょ〜だいとよってくる〜 これをパンに入れて焼いた〜 メチャウマやん そして今夜は黒豆ご飯 乾煎りします。 お米と漢宝塩と一緒に1時間の浸水後 土鍋で沸騰して…

去年、ＦＢで知り合った方が ハーネスについて投稿していて、 ちょうどクレアにハーネスを新調したいと ずっと思っていたところに推奨ハーネスの サイトを教えてくれた。 が！しかし！！ ドイツ語なんてわからん スイス在住のその日本人の方が間に入って オ…

今朝のお日さん☀ 7時半だともうすっかり日も高い笑 お雑煮作って、いただきもののかぶら寿しと 少しのお酒でね。 ご飯食べると寝るクレア 狭いところに日差し求めて 片付けできない笑 起きてきたから、散歩がてらに初詣。 犬連れ発見！ ちょっとだけ吠えたけ…

今年は転職に始まり、地震、大雨、台風と災害の多い一年だった。 初めてといっていいくらいの長時間の停電。 夏の時期の災害というのは、留守番のクレアのことが気になって仕方がない。 それに今月に入って、休日も予定続きで家にほとんどいなくて、 クレア…

同僚と駅前のナポリピザ屋さんへ。 こんなに美味しいと思ったピザはない〜〜 燻製モッツァレラがうっま〜〜〜い❤️ 私のイチオシ ガーリックが効いてる 4種類のチーズに蜂蜜、チョコシロップをかけて食べる。 斬新だけどこれもイケる✌️ 私、ブルーチーズ、ア…

20日、帰宅すると部屋に匂いが充満していた。 クレアが下痢したんか？ と思って、見ると朝ご飯の肉が塊のまま、 吐いていた。 特にしんどそうではないので、 全部吐いて時間もたっているから、食べるかな？ と買っていた胸肉を手から少しづつあげたのだけど …

先週またもや怪我をしたと、その傷をLINEで画像を送ってきた元カレ。 今年は骨折二回とその怪我。。。 その時に忘年会するか？というので、私は焼肉に行きたかったのだけど、 彼は色々うるさく、彼の推薦する焼肉店が予約が取れず、 蟹が好きでおススメのか…

久々の投稿だ（汗） 先月、社販でストウブの鍋を買った。 すぐに使える準備はしてあった。 そして、初めてのストウブ料理は きのこの炊き込みご飯 母の家に行くとくれた野菜に入っていた。 帰りに市場に寄って、クレアのご飯の買い出し。 魚屋で天然ブリのあ…

大型の台風が近づいていると緊張状態だったけど、 今、ようやく風もおさまったようです。 ２０時過ぎに和歌山県田辺市に上陸したとラジオでも言っていた。 それから１時間くらいはとても静かな感じだったけど、 ２２時過ぎくらいから風が強くなっているよう…

今日でクレアは１０歳になります。 大型犬の１０歳。色々心配になりますが、元気です。 うちに来た時よりも少し口周りの白くなってきていますが、 まだそれほどでもないように思います。 ご飯の時の吠え声は日々、大きくなっています(笑) ご飯大好きはますま…

去年、初めて作った梨サングリア。 今年も梨の季節になって、飲んでみたくなった。 日本酒は普段は飲まないのだけど、買うときはいつも辛口。 それで作っていたのだけど、改めてググってるとサングリアには甘口の日本酒がいい！！ そうで、スーパーで探すも…

９月４日の午後の台風は本当にすごかった。 １４時過ぎに停電してから、我が家が電気がついたのは夜中の１２時。 翌日までに電気がつかなければ、日中は暑いからクレアが心配だから 休むつもりでいたのだけど、一安心な夜でした。 翌日仕事に行くと、さっき…

明日は大型台風がお昼から夕方にかけて通過する予報。 JR西日本は早い段階で、運休の情報が流れていた。 阪急電車は？？？ 今日は派遣の仕事で南港へ。 仕事が終わると、会社から「明日は出社、帰宅の困難が予想されるため休み」 というメールがきていた。 …

しばらくなかった地震がさきほど起こった。 震度3で私の住む地域は震度2。 でもマンションの６階なので、震度３くらいは揺れてるのかも。 ちょうどご飯を食べていた。 食べ終わっていたクレアが体を起こして、 私のそばにやってきた。 やっぱり６月の地震を…

６月いっぱいでお散歩代行のお仕事も終了し、 ７月からは現職場が２４時間フル稼働を始めたこともあり、 仕事が忙しくなっていて、土日の時給を高くして、 日勤の人から出勤を募っている。 私は元々日曜に代行の仕事があり、月曜を他のところで仕事していた…

昨夜、元彼から、「明日は休み？」とクレアの散歩中にLINEが。 別れた後も時々会うことがあって、月初めの大雨の時に 電車が動いてなかったので迎えに来てもらった。 まぁ、先月も会いたいと言っていたし、１９日は誕生日だったこともあり、 一度は止めとく…

先月、大きな地震が大阪に起こりました。 その瞬間、私は阪神高速道路上でドーンと突き上げた後の揺れに 驚いたものの、普段とは違う派遣の職場の変わりのないことに あまり何も知らずに午前中を仕事をして過ごし、 昼休みのテレビを見てビックリ。 その時に…

ノエルが亡くなって3年。 早いな… クレアと暮らしていて思うのは ノエルとクレアと暮らしたかったな… ↑このノエルと ↓このクレア おんなじように笑うとる 似てるんやけど〜 ゴールデンとシェパード、 全く違うのに、なんかね。 ほっこりするの、この子たちの…

昨日は買ってきた野菜と 食べてみたかったひよこ豆で チリコンカン ビーツ、ズッキーニを入れました！ 赤が濃い〜〜 前回小匙1のカイエンペッパーが辛くて 今回はその半分も入れてないのに、 辛いよ〜〜（笑） クミンもパラリでいい香り。 暑い日の辛いもの…

月曜日に作りました！ ラップでクルクル。 ソーセージが出来るとのことで、お試し。 気になります（笑） アルミでクルクル、茹でます。 冷ましてるところも気になります（笑） 久々に能勢の有機野菜を買いました。 そして、明日からのお弁当作り置き〜 ●ビー…

豆乳ヨーグルトを水切りしてできたホエイ。 すでに乳酸菌たっぷり。 早くザワークラウトができるらしい。 昨日はスーパーで見切り品のキャベツが〜 何というタイミング（笑） 半玉千切りして、漢方塩を混ぜて、 ホエイを混ぜて、煮沸した瓶にツメツメ。 今夜…

仕事帰り、大雨で雷もなっていた。 スーパーに行くと、ビンチョウマグロと 鯨肉が半額〜〜❤️ これは買いだわ〜〜と買って帰りました。 鯨肉はクレアの晩ご飯。 鯨肉、ビンチョウマグロ、鶏レバー、 名古屋コーチンモミジ、 小松菜、人参、プチトマト、漢方塩…

仕事帰り立ち寄ったスーパーでみつけた 見切り品の桃、200円！ 今朝のFBの投稿で非加熱ジャムを豆乳ヨーグルトに トッピングしていた。 見切り品だとすぐに食べれる、使える。 一つはクレアと豆乳ヨーグルトに混ぜて食べた。 三つは粗糖を入れてジャムに。 …